当初火遍全国的沙县小吃为何一夜之间消失了踪影? 〖A〗、综上所述，沙县小吃的衰落是由于外部环境和自身的一些原因。内部原因主要表现在固化模式、菜品不变、品质下降。外部环境正好符合餐饮业的消费升级。在战火...
